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Tarta de queso La viña

600g de queso fresco

200g de azúcar

4 huevos

250g de nata de montar

1 cucharada de harina tamizada

1°: Se mezcla el queso fresco con el azúcar

2°: Se añade a la mezcla lo demás

3°: Se mete al horno a 200° 40′

4°: Apagar el horno y dejar la puerta abierta 10′.